Сколько стаканов воды нужно пить в день
Для тех, кто изо всех сил пытается выпивать 8 стаканов воды в день, есть хорошие новости: это правило относится не ко всем.
Есть простой способ выяснить, употребляете ли вы достаточно воды, — просто слушайте свое тело. Это утверждение может показаться расплывчатым. Тем не менее ученые из Университета Монаш (Monash University), Австралия, показали, что когда человек уже выпил достаточно воды, ему становится физически трудно глотать. Таким образом, более конкретно — слушайте свое горло. Результаты исследования опубликованы в журнале «Proceedings of the National Academy of Sciences».
Хорошая новость заключается в том, что даже если человек выпивает 8 стаканов в день, это, вероятно, не принесет никакого вреда. Некоторым людям может понадобиться даже больше воды, другим — меньше. В то же время не стоит слишком увлекаться употреблением жидкости. Гипергидратация может привести к так называемому отравлению водой, или гипонатриемии, — состоянию, когда уровень натрия в крови становится ненормально низким, что может привести к тошноте, судорогам, коме и даже смерти. Итак, как узнать, что организм получил достаточно воды?
В ходе исследования ученые попросили 20 участников оценить количество усилий, которые им потребовались, чтобы проглотить воду в 2 условиях: после тренировки, когда они испытывали жажду, а затем позже, когда их убедили выпить избыточное количество воды.
Команда исследователей установила, что участники прикладывали в 3 раза больше усилий для того, чтобы проглотить воду, когда пили ее слишком много. Это признак того, что организм регулирует, сколько воды ему необходимо, затрудняя ее физическое потребление. Полученные данные оказались совместимыми с ранее полученной информацией относительно того, что глотательный рефлекс тормозится, как только организм получил достаточное количество воды.
Ученые также использовали функциональную магнитно-резонансную томографию для измерения активности в головном мозге непосредственно перед тем, как люди пили воду в 2 ранее указанных условиях. Когда они потребляли избыточное количество воды, в префронтальных областях головного мозга отмечали повышенную активность. Это указывало на то, что лобная кора в данном случае участвовала в затруднении глотания, когда добровольцев просили пить воду сверх нормы.
Ученые считают, что люди только начинают понимать, как органы контролируют потребление жидкости, но такие исследования могут помочь сделать лучший выбор в отношении количества потребления жидкости — особенно для тех, кто старается следовать правилу потребления 8 стаканов воды в день и буквально заставляет себя ее пить.
