Продукты, помогающие укрепить детский иммунитет
По мнению специалистов Американской академии педиатрии, в меню детей необходимо включать иммуностимулирующие продукты. Эксперты выяснили, какие их них можно считать самыми полезными.
Известно, что иммунная система человека формируется с первых дней его жизни, однако некоторые коррективы можно вносить и в дальнейшем. Как считает председатель Американской академии педиатрии Лео Хейтлингера, защитные функции детского организма зависят от того, что ест малыш. Вот почему родители должны знать о так называемых иммуностимулирующих продуктах.
В список полезных продуктов ученые справедливо включили разнообразные фрукты и овощи, особенно те, которые богаты витамином С. Это, в первую очередь, цитрусовые, клубника, разные сорта капусты и листовых овощей, сладкий перец. В рацион детей должны входить продукты с учетом их потенциальной пользы для организма.
Специалисты считают, что мясные продукты обязательно должны присутствовать в детском меню. Предпочтение следует отдавать таким сортам мяса, которые не отягощают работу желудочно-кишечного тракта. В список включили постное мясо, в котором содержится белок, необходимый детскому организму, а также микроэлемент цинк, который укрепляет защитные силы, помогая бороться с инфекционными заболеваниями. Полезнее всего будет приготовленное на пару или запеченное в духовом шкафу мясо курицы, индейки или кролика.
Полезны для иммунитета грецкие орехи, так как в них содержатся омега-кислоты. Наблюдения ученых показали, что при регулярном потреблении ребенком грецких орехов снижается риск заболеть вирусно-респираторными заболеваниями, которые чаще всего подрывают здоровье малышей. В детское меню обязательно должны входить молочные продукты. Большую пользу оказывает натуральный йогурт. Детям можно давать и покупной йогурт, но продукт, приготовленный дома, гораздо в большей степени обогащен пробиотиками. Это полезные микроорганизмы, которые нужны в кишечной среде человека.
