Питаемся летом правильно: полезные свойства овощей, грибов и ягод
Один из плюсов этого продукта – большое количество белка. Особенно его много в сушеных грибах.
Также грибы содержат фосфор – его в них столько же, сколько в рыбе.
Грибная диета – хороший вариант для тех, кто хочет скинуть несколько килограммов. Ведь в них очень мало калорий. При этом они вызывают ощущение сытости.
А еще грибы поддерживают иммунитет. В их состав входят очень полезные вещества – бета-глюканы, которые положительно влияют на иммунную систему человека. Кстати, эти же вещества обладают и противоопухолевой активностью.
Насыщенность ягод влияет на количество полезных веществ – чем ярче ягода, тем больше в ней антиоксидантовПетр Болховитинов, «Вечерняя Москва»
Насыщенность ягод влияет на количество полезных веществ – чем ярче ягода, тем больше в ней антиоксидантов
Этот вкусный и всеми любимый продукт содержит не только витамины и микроэлементы, но и полезные для кишечника клетчатку и антиоксиданты, которые способны останавливать процесс старения организма. Стоит отметить, что насыщенность ягод влияет на количество полезных веществ – чем ярче ягода, тем больше в ней антиоксидантов.
Ягоды помогают и в профилактике простудных и инфекционных заболеваний, лечат артрит, нормализуют давление и снижают риск потери памяти у людей старшего возраста.
С помощью ягод можно похудеть. В них много полезных свойств, которые при этом не способствуют набору килограммов.
Кстати, ягоды еще и положительно влияют на наше настроение. Вспомните, как вы радовались, когда ели клубнику или малину? А хорошее настроение – залог хорошего здоровья.
Это одни из главных источников витаминов, углеводов, органических веществ, полисахаридов и минеральных элементов.
Овощи благоприятно воздействуют на пищеварение – этому способствуют эфирные масла: влияя через обоняние, они способствуют выделению пищеварительных соков.
Кальций, калий, фосфор, магний – это лишь малый список того, что поставляют в наш организм огурцы, помидоры, морковь, свекла и другие.
Отметим, что любое лечебное питание не обходится без овощей.
