Слюна защищает пожилых людей от некоторых видов инфекции

Слюна является ключом к объяснению высокой чувствительности людей к гриппу и другим инфекционным болезням.

В исследовательском журнале Proteome выпущена статья, в которой говорится об улучшении сопротивляемости организма пожилых людей новым штаммам птичьего и свиного гриппа. Чжэн Ли вместе с коллегами объяснил, что слюна нужна не только для процесса переваривания пищи. Она также содержит белки, выступающие первой линией защиты против инфекций.

Уровень некоторых гликопротеинов — белков с сахарной оболочкой, убивающих болезнетворные микробы, меняется с возрастом. Команда доктора Ли обратила внимание на возрастное изменение чувствительности к гриппу.

Ученые провели анализ 180 образцов слюны мужчин и женщин разного возраста и предположили, что пожилые люди могут лучше противостоять свиному гриппу, благодаря слюне. Гликопротеины слюны людей в возрасте от 65 лет и старше более эффективно обнаруживали и уничтожали вирусы гриппы.

Исследование позволило получить информацию, которая поможет изучить развитие возрастных заболеваний и разработать новые методы профилактики и диагностики с учетом индивидуальных особенностей слюны.